J'ai votre solution – Catalogue de formation

DÉVELOPPER LES VENTES ADDITIONNELLES POUR AUGMENTER SON TICKET MOYEN

Formation mixte

Accessible

7 heures (1 jour)

500 

OBJECTIFS DE LA FORMATION

  • Construire un discours qui déclenche la vente
  • Maîtriser le langage verbal et non verbal
  • Obtenir les clés pour fidéliser la clientèle
  • Adopter un discours qui fera augmenter le ticket moyen

PROGRAMME DE LA FORMATION

Une formation destinée aux vendeuses et vendeurs dans les commerces de proximité qui souhaitent acquérir des connaissances techniques pour augmenter le ticket moyen.

Profil des bénéficiaires

Pour qui

  • Vendeuses et vendeurs en boulangerie pâtisserie
  • En cas de nécessité de compensation pédagogique, merci de nous le préciser.

Prérequis

  • Aucun

CONTENU DE LA FORMATION

Pourquoi faire de la vente additionnelle dans votre boulangerie-pâtisserie ?
Quel est votre ticket moyen ?
  • Votre équipe de vente le connait-elle ?
  • Comment faire pour vérifier que les efforts de vente fonctionnent si vos vendeur.se.s ne connaissent pas le ticket moyen?
Animer une équipe de vente
  • Comprendre les motivations personnelles de chacun, donner à vos collaborateurs les moyens et l’autonomie pour assumer leur responsabilité.
  • Détecter les opportunités de vente, développer le ticket moyen, créer un lien propice à la vente c’est bien la responsabilité de l’équipe de vente.
Les différents clients
  • Comment s’adapter aux différentes personnalités
La connaissance des produits
  • « La magie des mots gourmands »
L’art de la vente conseil
  • Plus je donne envie d’acheter, moins j’ai besoin de vendre
Un merchandising efficace
  • Le Bon produit, au Bon moment, au Bon endroit

ÉQUIPE PÉDADOGIQUE

Organisme de Formation spécialisé dans les formations sur mesure : Immobilier – Communication digitale – Marketing – Efficacité professionnelle

SUIVI DE L'EXÉCUTION ET ÉVALUATION DES RÉSULTATS

  • Feuilles de présence.
  • Questions orales ou écrites (QCM).
  • Mises en situation.
  • Formulaires d’évaluation de la formation.
  • Certificat de réalisation de l’action de formation.

RESSOURCES TECHNIQUES ET PÉDAGOGIQUES

  • Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
  • Documents supports de formation projetés.
  • Exposés théoriques
  • Etude de cas concrets
  • Quiz en salle
  • Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.

MODALITÉS DE CERTIFICATION

Résultats attendus à l’issue de la formation
  • L’acquisition et/ou l’amélioration des compétences sont évaluées lors des temps d’exercices pratiques durant toute la session. Cette formation n’est pas certifiante.
Modalité d’obtention
  • Délivrance d’une attestation de fin de formation

CAPACITÉ D'ACCUEIL

Entre 0 et 10 apprenants

DÉLAI D'ACCÈS

ACCESSIBILITÉ

Les personnes en situation de handicap souhaitant suivre cette action sont invitées à nous contacter directement afin que nous puissions prendre les dispositions nécessaires à l’accueil qui leur est dû. Virginie BOUÉ